Roulé au Nutella et sirop d’érable

Ingrédients (pour 6 personnes) : 140 g de farine. 140 g de sucre. 4 oeufs. 2 sachets de sucre vanillé. 20 cl de crème fraiche 30%. Nutella ou autre pâte à tartiné aux noisettes. Sirop d’érable. Sucre glace. Préparation : Séparer les jaunes et les blancs d’oeufs, blanchir les jaunes avec le sucre et le…

Cupcake au miel

Ingrédients (pour 6 cupcakes) : Pour la base : 75 g de farine. 60 g de sucre semoule. 50 g de beurre. 40 ml de lait. 1 cuillère à soupe de miel. 2 oeufs. 1/2 sachet de levure. Pour le glaçage : 10 cl de crème fraiche liquide 30%. 150 g de mascarpone. 10 g de sucre…

Cupcake glacé au cream cheese

Ingrédients (pour 6 cupcakes) : Pour la base : 75 g de farine. 60 g de sucre semoule. 50 g de beurre. 40 ml de lait. 2 oeufs. 1/2 sachet de levure. Pour le glaçage : 10 cl de crème fraiche liquide 30%. 150 g de cream cheese Philadelphia. 20 g de sucre glace.

Coulant au deux chocolats

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de chocolats noirs. 250 g de beurre. 140 g de farine. 200 g de sucre. 4 oeufs. 4 carrés de chocolats au lait. Ustensiles supplémentaire: 4 Emportes-pièces de 7 cm de diamètre.